昨日は滋賀県・長浜市へ産地視察へ行ってきました。
ほんとはもっと早い時期に行く予定でしたが、
台風などで延期になってしまい、ようやく昨日行くことができました。
お米の刈り取りはほぼ終わっていて、その分ゆっくりお話しが聞け
産地の特徴や名所などいろいろ勉強になりました。
ときどき雨が降る天気でしたが、おかげで虹を見ることができました♪
長浜は琵琶湖の北東に位置し、いろんな生きものがたくさん生息していて、
生きものとの共存を意識した農業も感じることができました。
大阪の水源でもある「琵琶湖」を大切にされている生産者さん。
丹精込めて作ってくれたお米を、みんなで美味しくいっぱい食べましょう!
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