【令和6年産】特別栽培米 きぬむすめ（滋賀県・長浜産）

●お米の特徴
使用農薬の厳しい滋賀県の特別栽培米。

暑い夏でも安定した栽培特性があり、炊き上がりに白さとツヤがあり、程よい粘りが特徴のお米です。

胚芽残りも良いので分づき米にも相性が良いお米です。

滋賀県の湖北に位置し、石灰岩の宝庫・伊吹山系を源とする姉川・高時川の水源がミネラル豊富で肥沃な土壌を育みます。その豊かな自然に恵まれた土地柄で土づくりを基本に、自然環境と調和のとれた安全で美味しさにこだわった生産者が丹精こめて栽培しています。

お米のみ精米をお選びください

●分づき米とは

玄米のヌカ層や胚芽部分を残した精米方法で、ビタミンEやビタミンＢ₁、食物繊維などを残しながら玄米よりも食べやすく胃腸の負担が少ないお米です

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