今日も機械の掃除

毎日の日課、機械のお掃除です。

この機械は精米した米の表面に残った

糠(ヌカ)を優しくブラシで落とします。

たった一日でこんなに糠がつきます。

でも、この機械があるので当店のお米は

一回洗うだけでOKなんですよ♪

水の冷たいこの季節には大助かり！